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2020年10月27日

 

今日はルート配送日でバタバタでしたが、ネット注文もあり、段取りよく製造しました！

中々、製造のみに集中できないですが、作りはじめたら、ガッと集中するので、心地よいですね。お客様に喜んでいただける佐田岬ならではのスイーツができました🍰

三崎で減農薬栽培の不知火(デコポン)を作っている浅野さんの不知火を使ったふわふわロールケーキ 。当店自慢のふわふわロールシートに不知火の皮をねりこんであり、香りもよく不知火の実をふんだんに使いフレッシュ感を味わっていただけます 。手間ひまかけて愛情込めて作りました。喜久家プロジェクトをたちあげ国際ワークキャンプのボランティアを世界中から集めている浅野農園さん。そんな人間同士のつながりと地域の変化も知っていただけるとうれしいです

「浅野さんちの不知火ろーる開発秘話VTR」はこちら↓

気になった方はこちらからご注文どうぞ↓

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