池守の酒まん

地元伊方杜氏、最後の造り酒屋、松田酒造の酒粕を使用しております。皮に山芋を練り込み、柔らかさを意識して作りました。酒粕のやわらかい香りが特徴です。
冷蔵庫でひえひえレンジであつあつ。再度レンジで加熱または蒸気で蒸すことによりできたての味が楽しめます。