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「こういう時代だと思う、一つの在り方」

2016年10月21日

「こういう時代だと思う、一つの在り方」 2011年、岬人さんからお誘いいただいた「地域教育実践交流集会」の冒頭のあいさつ文です。 以下、抜粋 子どもたちに「かきくけこ」体験を 地域教育実践交流集会  実行委員長 讃岐 幸 […]

「愛媛県庁に出張販売」

2016年12月9日

「愛媛県庁に出張販売」 12/9金曜日、12:00~。愛媛県庁第1別館3階エレベーターホールにて、佐田岬ツーリズム協会でお弁当の販売に行きます。 今回は、さざえ弁当、釜揚げしらす丼、さざえおにぎり、うに味噌おにぎり、あげ […]

「モチベーション1」

2017年2月1日

「モチベーション1」 毎日、ケーキを作る際、ナッペという作業でスパテラまたはパレットナイフ(写真、上)を使います。大事に大事に使っています、武士でいうとこの刀やね。 パティースリー.ソルシエに入社して何ヶ月かして「大事に […]

佐田岬100年の計!

2016年7月7日

今日は「さだみさき夢希会」のNPO自立支援補助金のひとつの成果、法人成りについて適正な形態を選ぶのに、いよココロザシ大学の泉谷理事長に来ていただき、講座を開いていただきます。ほぼ臨時総会です。 佐田岬100年の計の礎石と […]

「みっちゃん大福の取り組み、東京へ」

2016年8月4日

「みっちゃん大福の取り組み、東京へ(^_-)」 昨日、四国サイコーダイガクの中小機構の事務局さんから連絡があり 「東京の高校が企業と高校の関わりというテーマでヒアリングしたいらしいのです。紹介したいので資料をお貸しいただ […]

続けてくれていて、ありがとう!

2016年9月9日

2014.9.9を振り返る 「続けてくれていて、ありがとう(*^o^*)」 昨日、ネットで関西のお客様から注文をいただきました。「あげぱん」「タルト」です。 同一の送り先に、2口に分かれての注文でしたので、確認の電話をし […]

風車まつりで「みっちゃん大福」を販売しています!

2016年10月23日

「風車まつりでみっちゃん大福販売してます!」 瀬戸アグリトピア、風車まつりで「みっちゃん大福」を三崎高校生が販売しています! シールがリニューアルして、初の販売! みなさん、遊びに来てね〜^_^

「地域の菓子屋の務め果たせました!」

2016年12月12日

「地域の菓子屋の務め、果たせました!」 今年の「地域文化の伝道師 みんま餅」納品が完了しました! 「みんま餅」は亡くなった方の初めての正月で愛媛ならではの風習ですが、お墓に持っていき、お参りの後、参加者に切り分ける鏡餅( […]

「子供から学ぶ日」

2017年2月2日

「子供から学ぶ」 「お父さん、ケーキ買ってきて〜」と昨日の朝、息子から電話がかかってきて 三代目「どして?」と聞くと、 「お父さんの誕生日でしょ」と息子。 2月3日が三代目の誕生日ですが、商工会の理事会、懇親会でいないた […]

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