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夢に向かい一歩ずつ歩む❣️

2018年3月3日

HPにも記載してあります通り、下記のような想いがあり、店舗と工場の屋根に「太陽光パネル」を約16kw設置しました。環境に負荷をかけない再生可能エネルギーの自給自足の一歩を踏み出しました😊 〜三代目の夢(ラ […]

人間力大賞SHIKOKU!

2016年7月11日

7/9、高知は宿毛の地にて日本青年会議所四国地区協議会主催の人間力大賞に参加させていただきました。ありがとうございます!すごいメンバーばかりの中、年功序列でグランプリいただきました!このメンバーと出会えたのが、一番の収穫 […]

八寿みかん大福(やじゅみかん)

2017年5月2日

「八寿みかん大福(やじゅみかん)」 白と紫とオレンジのコントラストがキレイ! 愛媛のみかん三大産地。真穴、日の丸、川上のひとつ真穴の杉本果樹園の特別な「みかん」と北海道で契約栽培して作った希少価値の高い小豆「しゅまり」を […]

「みっちゃん大福基金」

2018年3月29日

3年前、三崎高校の女子高生9人と「佐田岬の特産品を使ってスイーツを作り、それを目当てに佐田岬に来てもらおう」ということで「みっちゃん大福」を開発しました。 佐田岬が起業家のメッカになってほしい、地域を離れた子達がまた帰っ […]

未来への取り組み!

2016年7月20日

昨日は新商品開発のミーティングと四国サイコーダイガクの面接で松山でした。 希少価値の高い「しゅまり」というアンコを使用した高級柑橘大福。地元の特産品「清見タンゴール」を使用した新しいスイーツ。 求肥の白、しゅまりの紫、清 […]

「八寿みかん大福への想い!」

2017年5月15日

「八寿みかん大福への想い!」 土曜日からアゴラマルシェでギフト用に6個入りの販売開始しましたところ、順調にお買い上げいただき、ありがたいことです! 三代目が伝えたいのは、八幡浜 真穴で生まれる特別なみかん「八寿みかん」を […]

「みっちゃん大福の取り組み、東京へ」

2016年8月4日

「みっちゃん大福の取り組み、東京へ(^_-)」 昨日、四国サイコーダイガクの中小機構の事務局さんから連絡があり 「東京の高校が企業と高校の関わりというテーマでヒアリングしたいらしいのです。紹介したいので資料をお貸しいただ […]

「日本青年会議所四国地区協議会 ご縁」

2016年8月10日

「日本青年会議所四国地区協議会 ご縁」 縁は異なもの味なもの。木嶋さんとの出会いはもう13年前になるが、三代目はおだてられ上手で(笑)東京に一緒に販売に行った時から、「佐田岬で僕のあとを継ぐ子(町おこし)やけん、仲良くし […]

モチベーション1

2017年6月26日

「モチベーション1」 毎日、ケーキを作る際、ナッペという作業でスパテラまたはパレットナイフ(写真、上)を使います。大事に大事に使っています、武士でいうとこの刀やね。 パティースリー.ソルシエに入社して何ヶ月かして「大事に […]

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