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秋がやって来ましたね〜、新芋の金太郎いもの蒸しパン!

2016年10月3日

瀬戸の蒸しパン 瀬戸農業公園内だんだんにて販売開始のため製造中!

「金太郎いも」と「紫いも」の蒸しパン、近々、今年も販売開始します。

「金太郎いも」の方はオリジナルの金太郎いもアンをオリジナルの蒸しパン生地で包み、新芋の金太郎いもをのせています。

「紫いも」の方は、自家製、北海道産の粒あんを地元の紫いもを使ったオリジナル生地で包みました。

地元産品を使用し、美味しいあったかいものを、リアルタイムに提供したいと考えていたら、大学時代にローソンでバイトしてた時のむしまんが参考になり、冷凍流通でロスも少なく地元産品を使ったオリジナル商品ができました。何でも役に立ちますね、異業種から学ぶことは大きいです。

最近は家で蒸すからと冷凍状態で大人買いの方もいらっしゃるようです。
お客様に喜んでいただけるものを提供し続けたいですね。

#金太郎 #紫いも #瀬戸